エアプだと知らないかもしれないけど、Palmは文字入力含めた大抵の作業はタッチペンなしでも出来たんだよ
ペンのほうが操作しやすいけど出すのが面倒って人の場合

iPhone以前のスマホOSは、大まかな操作を指タッチでやって、細かい操作をタッチペンでやるとか、小さい物理キーとか、全部タッチペンでやるのが当たり前だったまた、文字入力は、タッチペンで画面に文字を書き込んで自動認識か、小さい物理キーボードで入力か、タッチペンでソフトウェアキーボードか、で指タッチ入力は不可だったiPh...

ついでに、指タッチ、というかプッシュだが、はボタンとかにしか使わない
画面で使うのは爪
昔の感圧式は、指だとそうとう強く押さないと反応しない
まあ、UIがクソ小さいアイコンとかのアプリは厳しいし、QWERTYのソフトウェアキーボードにいたってはペンなしじゃ無理ゲーだったが
そう考えると、Graffitiで殴り書きじゃなく、PoBOXとかでまともに日本語入力してた人だとペン必須なのは認める