ワイは味の素とかの化学調味料じゃなくてうま味調味料を使うことにはそれほどこだわりはないが

Twitterでタイの料理を紹介した堀江貴文氏について「女性自身」が報じた。「お店の料理は味の素たっぷり入ってる」というユーザーらの指摘に反応。うま味調味料を忌避する流れを「カスみたいな意見」と痛烈に批判した

東南アジアでの味の素の広報活動や、現地では鬼のような量の味の素が使われてるかの真偽については、私気になります

味の素って、「私を化学調味料と呼ぶな」って御堂真奈美かよってぐらい、「うま味調味料」にイメチェンしようとしてるっぽいけど テレビとかだけじゃなくネットのPR記事まで使わないとならないほど必死なのか、私気になります [PR企画:味の素株式会社×ライブドアニュース] 味の素と言えば、東南アジアでは「頭が良くなる」ってふれこみで普及させて、現地人には今でも首から味の素をぶら下げてなめてる人がいるって都市伝説をどっかで読んだ覚えがあるが、確かクーロン黒沢氏関連の本か雑誌だったような (個人の記憶です) 噂の真相の真偽のほどは不明だが...

(諸説あります)

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