菅直人氏のカイワレ事件を思い出した

東京都内の保育園で給食を食べた園児28人に、一時的に発疹などの症状が出た。都によると、保健所はスープから検出されたヒスタミンが原因の食中毒と断定。調理業者がだしパックを煮すぎ、ヒスタミンが抽出された可能性があるという
「だしパック」を煮すぎたとして食中毒が発生したと報じられた件。原因の可能性の1つとして挙がっただけで、直接の原因とは断定されていない。だしパックの製造業者は「私たちからすればいい迷惑ですよ」と困惑している
菅直人元総理(71)が9日放送の読売テレビ「あさパラ!」でMCハイヒール・リンゴのインタビューに答えた。 1996年、病原性大腸菌「O157」の食中毒が流行し、一時原因とされた大阪のカイワレ大根の製造業者が風評被害で打撃を受けた当時、厚生大...

下手すると、今の厚生労働大臣の田村憲久氏が24時間だしパックを煮込んでだしをとったきつねうどんを食べる羽目になるのか、私気になります

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