素人考えだと、日持ちのしない牛乳じゃなくバターや脱脂粉乳にすればいいんじゃね
知らんけど

2020年4月21日、農林水産省が「プラスワンプロジェクト」を開始した。酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進するのが目的だ。毎年4月から5月にかけて、生乳の生産ピー

多分、バターや脱脂粉乳より牛乳のほうが儲かるから、たとえ牛乳が腐るほど余ってもバターなんか絶対作ってあげないんだからねなのか、私気になります
とはいえ、脱脂粉乳も家畜に食わせるほど余ってるっぽいな

――実は脱脂粉乳の需要に左右されているのですか。使い道が少なくなった脱脂粉乳がバターの生産量、そして生乳の価格、酪農経営をも左右しているのだ。生乳は遠心分離するとバター(クリーム)と脱脂粉乳(脱脂乳…

そうなると、脱脂粉乳使った画期的なレシピでも開発すればいいのかもしれんな
知らんけど

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