市販のルーの原材料や栄養成分見て検証まではしてないけど
カレールーに関しては、書いてることそんなに間違ってるとは思えないな
だからプライムみたいに低カロリーなルーも出てるんじゃね
若いうちは気づかないかもしれんが、年取るとルーやレトルトによっては食後胃もたれする時あるんだよ

どうでもいいけど、記事で紹介してるレシピやリンク先のカレールーとか見ると
普通にカレー粉でカレー作ればいいんじゃねって気がするんだけど

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