ここまで必死に「化学調味料」は「うま味調味料」と言い換えなければならないのか、私気になります
(個人の感想です)

TBS系の朝の情報番組「ラヴィット!」で出演者が「化学調味料」と発言し、その後にアナウンサーが「うま味調味料」と訂正するハプニングがあった。現在では、家庭用調味料の味の素などをうまみ調味料と呼んでいるが、「化学調味料無添加」との表現はネット検索でも出てくる。いったい、どうなっているのだろうか。「うま味調味料のことでした...
味の素って、「私を化学調味料と呼ぶな」って御堂真奈美かよってぐらい、「うま味調味料」にイメチェンしようとしてるっぽいけど テレビとかだけじゃなくネットのPR記事まで使わないとならないほど必死なのか、私気になります [PR企画:味の素株式会社×ライブドアニュース] 味の素と言えば、東南アジアでは「頭が良くなる」ってふれこみで普及させて、現地人には今でも首から味の素をぶら下げてなめてる人がいるって都市伝説をどっかで読んだ覚えがあるが、確かクーロン黒沢氏関連の本か雑誌だったような (個人の記憶です) 噂の真相の真偽のほどは不明だが...

ここまでテレビ局が忖度してるのを見ると、こんにゃくゼリーも味の素の商品だったら軟弱な歯ごたえに改悪されることもなかったのかもしれんな
(諸説あります)

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