米ファーストフードチェーンのArby'sが肉を主原料としたニンジン「Marrot (Meat-Carrot)」を開発したそうだ(Inspire Storiesの記事、Fast Companyの記事、INSIDERの記事、FOODBEASTの記事、動画)。 比較的高級な店で提供されていた植物性人工肉だが、最近ではファース...