美味しんぼの梅干し回を、思い出した
(感じ方には個人差があります)
長い歴史のある「梅干し」の消費量が減少しているという。「現代風のアレンジ料理」の努力は40年来続いてきた、と筆者。それでも梅干し離れが進む背景には、和食文化全体の衰退があるとつづった
【試し読みあり】「美味しんぼ 23」の公式コミックス情報をチェック! 「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック! ▼第1話/ジャンボ茶碗蒸し(土鍋蒸し、ジャンボ・ロールキャベツ)▼第2話/甘味と辛味(中国ハムの蒸し煮…
梅干しは衰退しました本当の理由は不明だが、単純に本物の「梅干しが割高」だからなんじゃね
(諸説あります)