元々1300円のラーメンなら1600円になっても、まあこんなもんだろじゃね
(感じ方には個人差があります)
人気ラーメン店「らぁ麺 飯田商店」がラーメンなどの値上げを決定した。1杯1300円から1600円に値上げし、多くの人たちが賛同しているようだ。「今までが安すぎた」「適正価格にするべきだ」という意見もあるそう
「らぁ麺 飯田商店」でググったら、店のホームページらしいとこ見つかったけど
この通り作ってるなら、チェーン店じゃなさげな店だと原価率もそれなりにありそうだから、ラーメンはそれなりだけど内装とか所場代が上乗せされてる高級店よりはインフレは厳しい、そんな風に考えていた時期が私にもありました
らぁ麺飯田商店
【価格改定のお知らせ】5月21日ご来店分より値上げさせていただく事になりました
しょうゆらぁ麺 1600円
つけ麺 2000円
わんたん 350円
チャーシュー 550円
など理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです
宜しくお願い致します— らぁ麺 飯田商店 飯田将太 (@iidashouta) May 15, 2022
店舗だけじゃなく、通販とかカップ麺とかの商売もしてるからつまりそういうことなのかもしれんな
まあ、飲食店は頑固オヤジの店でも手前好みの秩序を押しつける店でも、そこの味を食いたい客がいる限り、黒木場リョウに屈服されるみたいなものか、私気になります
(諸説あります)