昔、冷凍コロッケを開発した人が開発理由は、母親がコロッケ作るの大変そうだったからとか言ってたのを思いだした

そういえば、ドクター中松氏の醤油チュルチュルもきっかけは母親が苦労してたからとかテレビで見た気がする

イノベーションにしろ、企業の戦略にしろ、何かを実現しようとすると、現在手元にあるものからできることを積み上げる方法と、実現したいビジョンをまず描いて、そこへ向けたプロセスを詰めるという方法がある。

それはともかく、コロッケにしろポテサラにしろジャガイモ大量に潰す料理は面倒そうだよな
知らんけど

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