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食べものに体が最適化されるには長い時間がかかるだろうが、一理あるんじゃね
知らんけど

【西洋医学バカ言ってんじゃないよ】体に良いものを正しく食べる　人間は穀物中心が基本 | 東スポWEB
【カリスマ医師・石原結實　西洋医学バカ言ってんじゃないよ】食べ過ぎの危険性、空腹のススメを説いてきましたが、勘違いしてほしくないのは、「食べちゃいけない」と言っているわけじゃないんです。　むしろ...
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そういえば、日本人は海草を分解する酵素だったかがあるとかテレビで言ってたような

http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20191120/index.html
www9.nhk.or.jp

この時だったと思うけど、海草とか酵素うんぬんは書いてないな

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