美味しんぼを、思い出した
(感じ方には個人差があります)
伝統的な製法で作られた醤油と安ものの違いを専門家が解説している。醤油などを使って簡単にできる「かえし」の味が激変すると説明。原料に使用される「大豆」によって、おいしさや香りが異なるという
美味しんぼ・醤油の神秘 東西新聞文化部に配属された新入社員・栗田ゆう子は、希望あふれる出社初日から、憧れの新聞社にも山岡士郎のような無神経でぐうたらな先輩が居ることに驚かされる。だが文化部全員が受けた味覚テストに合格し、大原社主・肝入りの企画「究極のメニュー」の担当者に選ばれたのは、ゆう子と山岡の2人であった…。 「食...
食の味や安全性についてとことん突っ込み、過激な発言や表現で物議を醸し出す美味しんぼで消された話のまとめです。
やはり日本の既得権益層の闇は深いのか、私気になります
(諸説あります)