ラーメン屋って回転率を上げるためには悪魔に魂売りかねないって印象だから、店員の想像力にはもはや感心しました
(感じ方には個人差があります)

「ラーメン魁力屋」の親子連れへの対応にTwitterで称賛が寄せられている。「時間差で料理を提供できる」との店員からの案内に投稿者は感動。「久しぶりに2人とも熱々ラーメンを食べられた」と当時の状況を説明した
飲食店が売上を伸ばすための、客席回転数の考え方を詳しく解説しています

(諸説あります)

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