テレビで見た、魚をコールドスリープみたいな状態にして運ぶシステムを、思い出した
(感じ方には個人差があります)
<死後1時間経過したブタを「OrganEx」に6時間つなぎ、細胞や臓器の損傷の度合いを観察。体外式膜型人工肺(ECMO)を利用した場合と比較したところ、効果には歴然たる差が>
哺乳動物の血流が止まると...
魚のは多分「魚活ボックス」っぽいけど、これ温度じゃなく二酸化炭素で眠らせるんだったか
四方を海に囲まれ、豊かな水産物に恵まれた日本ですが、生きたままの新鮮な魚介が市場に出回ることは、それほど多くありません。そんな現状に変化をもたらすかも知れない輸送システムを、今回の特集では紹介します。
眠らせて輸送することで安く新鮮な魚を提供(SDGs#10)
またひとつ賢くなってしまいました