「食用米に比べて粘りや甘みは乏しいが、チャーハンなどに向く」割に、1キロ833円ぐらいって高すぎじゃね

日本酒「獺祭（だっさい）」蔵元の旭酒造（山口県岩国市）は獺祭の原料である酒米「山田錦」を食用として販売し始めた。新型コロナウイルスの影響で販売が落ち込み、酒米の需要急減は必至のため「山田錦を食べて生産者を応援して」と訴えている。販売する「獺祭の酒米山田錦」は精米歩合90%、450グラム（3合）で価格は375円。旭酒造の...

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知らんけど